休日メシ
- 2017/11/23
- 23:21
おはよー
今日は、A美は何としても、
喪中葉書を書き上げて投函したいらしい。
いい加減、作成して、投函しないとね。
ご準備の早い方に迷惑かけてしまっては、
申し訳ないものね。
まるす家の喪中葉書は、まるす家オリジナル。
父の生前撮った写真を盛り込みます。
切手も、弔事用でなくて、
記念切手の日本の文様にしました。
さあ、頑張るぞ！！
あっという間にお昼。
スパゲッティ。
美食学の塩田先生の言葉を思い出します。
パスタは麺類の総称です・・・・・。
玉葱、ピーマン、ハム、ベーコン、トマトを炒め、
スパとゆで汁投入
塩コショウ、コンソメ、パルメザン
で味付けしました。
サラダは、贅沢。
急いで裏の畑から収穫したサニーレタスと
キッチン入口近くの木からジャンプしてもいだ柿に
頂きものカボスをギュと絞って、
黒胡椒ドレッシング。
ポイントは、母のためにスパは、
半分に折ってゆで、
固めの柿は、小さめに！！
昼ご飯、まいうー。
さあ、休憩して、
回覧板届けながら、散歩行こう。
滅多にない、昼間の散歩なのに、風がつよいよー。
これって、からっかぜ？
僕の給水ポイントは、まだあ？
元気の給水ポイントは、ゴールして、
おうちの中ですよ。
散歩後は、さあ、喪中葉書続き、がんばるぞ！！
と思ったら、あっという間に、夕御飯の時間。
幸い、母の実家から、鰻の蒲焼の差し入れがありました。
でも、A美は、鰻は食べません。
ご飯は、母の分しかないので、
A美は、塩バターパン。
玉葱、緑の２種類の葉、カニかまを入れて、
溶き卵のコンソメスープ。
スイスでは、風邪をひくと、コンソメ・マーという
コンソメスープに生卵を落としたものが
効くとされていたのを思い出した。
サラダは、サニーレタス・
夏の忘れ物きゅうり（畑にまだあったらしい）
チーかま、また、頂きもののカボスをギュと絞り
ひかり農園の砂地人参ドレッシングをかけて頂きました。
喪中葉書も、投函してきました。
あと、父のためにしたいこと。
父の写真をもって、孫のYちゃんの住む長野へ行くこと。
雪が降りだしたら、無理。
父の魂は、すでに、Yちゃんの住むところを見ているでしょうか。
リフォーム後のあちら、こちらに散乱する荷物を先に
片付けましょうと言われているような気もします。
